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Primeras formaciones y degustaciones para los colaboradores
01 | 06 | 2018
Estamos organizando un fin de semana (15-17 de junio) de vértigo para despedir la primavera. Empezamos con el curso online de "Introducción al Manejo Holístico y a la planificación del pastoreo" la semana próxima (retorno para todos los que hayáis elegido esta opción) y de viernes 15 a domingo 17 de junio se desarrollaría la parte presencial de "Planificación avanzada del pastoreo" en Finca Defesinhas (Elvas, Portugal). Se trata de una de nuestras fincas demostrativas (junto a Mundos Nuevos en Retamal de Llerena y Merineando en Cáceres): más de 500 ha de dehesa/montado gestionadas holísticamente desde hace años con un rebaño de vacuno.
También en Finca Defesinhas quedamos el domingo con quienes habéis elegido el retorno de la degustación (habrá otras dos convocatorias, no os preocupéis si os viene mal la fecha) y cataremos carnes de vacuno acabado a pasto de la propia finca más entremeses también de ganado criado a pasto bajo manejo holístico. Rematamos la cita con una visita guiada a la finca por el veterinario Manuel Die, gerente de la empresa.
En cuanto acabe el crowdfunding os llegará un mail para que os apuntéis (si os viene bien, si no ya sabéis que habrá más citas) y así ir organizando la logística. Para los que aún no habéis colaborado ya sabéis que quedan unas pocas horas para poder disfrutar de este fin de semana holístico y ganadero.
Commentaires
Carmen
Hace 5 années
Hola, yo he renunciado a la recompensa pero al recibir este correo, me ha parecido interesantísimo el curso. Esiste alguna posibilidad de apuntarme?
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