Juments parmi les chênes

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Accumulé
€ 10.398
Minimal
€ 12.883
Optimal
€ 35.000
87 Cofinanceurs

Pour € 20

Invitation à la journée d'inauguration + remerciements

Contient :
-Invitation à la journée d'ouverture du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements.

Toutes les contributions sont déductibles des impôts dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites, cette contribution ne vous coûtera que 4 €, le reste étant pris en charge par l'État.

> 14 Cofinanceurs

Pour € 40

Invitation à la journée d'inauguration + porte-clés en chêne

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boisson inclus + remerciements + porte-clés en chêne fabriqué à la main.

Toutes les contributions sont déductibles des impôts dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites, cette contribution ne vous coûtera que 8 €, le reste étant pris en charge par l'État.

> 01 Cofinanceurs

Pour € 60

Invitation à la journée d'inauguration + porte-clés en chêne + sac en tissu

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements + porte-clés en chêne + sac en tissu El Puchero de Villasur (frais d'expédition hors Burgos non inclus).

Toutes les contributions sont déductibles de l'impôt sur le revenu dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites, cette contribution ne vous coûtera donc que 12 €, le reste étant pris en charge par l'État.

> 16 Cofinanceurs

Pour € 100

Invitation à la journée d'inauguration + sac en tissu + atelier d'interprétation environnementale

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements + sac en tissu El Puchero de Villasur (frais d'expédition hors Burgos non inclus) + atelier d'interprétation environnementale sur le territoire et la Dehesa à Villasur, avec déjeuner inclus (en groupes de 20 personnes maximum)

Toutes les contributions sont déductibles des impôts dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites, cette contribution ne vous coûtera donc que 20 €, le reste étant pris en charge par l'État.

> 11 Cofinanceurs

Pour € 150

Invitation à la journée d'inauguration + sac en tissu + haricots biologiques

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements + sac en tissu El Puchero de Villasur (frais d'expédition hors Burgos non inclus) + un paquet de haricots biologiques de Villasur (frais de port inclus).
-Vous pouvez également participer à l'atelier d'interprétation environnementale sur le territoire et la Dehesa à Villasur, avec déjeuner inclus (par groupes de 20 personnes maximum).

Toutes les contributions sont déductibles des impôts dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites. Cette contribution ne vous coûtera donc que 30 €, le reste étant pris en charge par l'État.

> 15 Cofinanceurs

Pour € 250

Invitation à la journée d'inauguration + sac en tissu + Pack de haricots Villasur.

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements + Pack avec différents types de haricots biologiques cultivés à Villasur (rouge, blanc, judión) (frais de port inclus).
-Sac en tissu El Puchero de Villasur (frais de port inclus).
-Vous pourrez également participer à l'atelier d'interprétation environnementale du territoire et de la Dehesa à Villasur, avec déjeuner inclus (en groupes de 20 personnes maximum).

Toutes les contributions sont déductibles de l'impôt sur le revenu dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites cette contribution ne vous coûtera donc que 95 €, le reste étant pris en charge par l'État.

> 06 Cofinanceurs

Pour € 500

Invitation à la journée d'inauguration + sac en tissu + Pack de produits biologiques

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements.
-Pack de différents types de haricots biologiques cultivés à Villasur (rouge, blanc, judión) et une sélection de légumes biologiques de saison provenant de nos jardins.
-Sac en tissu El Puchero de Villasur (frais de port inclus).
-Vous pouvez également participer à l'atelier d'interprétation environnementale du territoire et de la Dehesa à Villasur, avec déjeuner inclus (en groupes de 20 personnes maximum).

Toutes les contributions sont déductibles des impôts dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites cette contribution ne vous coûtera donc que 257,5€, le reste étant pris en charge par l'Etat.

> 01 Cofinanceurs

Pour € 1.000

Invitation à la journée d'inauguration + sac en tissu + Pack de produits biologiques + week-end à notre ferme d'élevage

Contient :
-Invitation à la journée d'inauguration du projet dans notre ferme, avec repas et boissons inclus + remerciements.
-Pack avec différents types de haricots biologiques cultivés à Villasur (rouge, blanc, judión) et une sélection de légumes biologiques de saison provenant de nos jardins.
-Sac en tissu El Puchero de Villasur (frais de port inclus).
-Un week-end avec une visite de notre ferme d'élevage, tout compris.
-Vous pouvez également participer à l'atelier d'interprétation environnementale sur le territoire et la Dehesa à Villasur, avec déjeuner inclus (par groupes de 20 personnes maximum).

Toutes les contributions sont déductibles des impôts dans la prochaine déclaration de revenus. Si vous la faites, cette contribution ne vous coûtera donc que 582,5€, le reste étant pris en charge par l'Etat.

> 00 Cofinanceurs

À propos du projet

L'élevage extensif pour un territoire résilient et autosuffisant
Budget Infrastructure Minimal Optimal
Stable
Les matériaux nécessaires à la construction de l'étable : bois, vis, sanitaires, machines et autres coûts connexes.
€ 3.000
Clôtures et équipements
Toutes les clôtures, portes, mangeoires, abreuvoirs, etc. Nécessaires pour démarrer le projet.
€ 2.800
Van
Van pour le transport des animaux
€ 5.340
Clôtures et autres installations
Afin de pouvoir continuer à acheter des clôtures pour protéger les animaux, ainsi que des petites machines pour faciliter le travail.
€ 8.777
Budget Matériel Minimal Optimal
Alimentation
Un premier achat de fourrage pour les premiers animaux arrivants
€ 300
Budget Tâche Minimal Optimal
Juments et pouliches
Acquisition d'un premier nombre d'animaux qui constitueront la base du futur troupeau.
€ 6.000
Commissions
Commissions du site
€ 783
Comissions
Commissions et frais connexes
€ 1.750
Acquisition d'autres animaux
Pouvoir acquérir davantage de juments et de pouliches pour notre troupeau.
€ 6.250
Total € 12.883 € 35.000
Indispensable
Optionnel

Informations générales

El Puchero est une initiative pour l'approvisionnement local et en circuit court à Villasur de Herreros (Burgos). Depuis plus de 8 ans, nous travaillons et récupérons les potagers historiques du village, en utilisant des méthodes agro-écologiques et traditionnelles autant que possible et en minimisant l'utilisation de machines à l'essentiel. Actuellement, nous distribuons des paniers hebdomadaires contenant des légumes de saison à plus de 60 membres. La relation directe que nous créons avec les membres facilite la compréhension entre les deux parties, ainsi que la compréhension des questions liées à la production et son impact sur le territoire.
Avec El Puchero, nous visons à reconnecter les gens avec la terre par le biais de l'alimentation, afin que la consommation ait un impact positif sur le territoire et ses habitants. De cette manière, nous parvenons à donner vie à des terres actuellement désaffectées, à obtenir une alimentation saine et locale et à fournir un moyen de subsistance aux personnes qui vivent dans les zones rurales. Mais nous voulons aller plus loin, nous promouvons un nouveau projet d'élevage extensif : "Entre Robles".

Caractéristiques principales

Villasur de Herreros est situé au pied de la Sierra de la Demanda, à plus de 1000 mètres d'altitude avec un climat froid et rude. Bien que la plaine soit très fertile, le climat ne permet pas de cultiver toute l'année. C'est un territoire où la place de l'élevage a été centrale. D'innombrables générations de familles d'agriculteurs ont façonné le paysage et grâce à cela, nous pouvons profiter de milliers de chênes centenaires et de vastes pâturages. Avec El Puchero, nous voulons retrouver cette vocation. Aujourd'hui, ces chênes et ces pâturages sont en grand danger. L'abandon de la quasi-totalité des villages, la rareté du bétail et les menaces spéculatives rendent notre territoire très fragile.
Nous lançons ce projet d'élevage équin avec les objectifs suivants :

  • Récupérer les pratiques d'élevage extensif et de pâturage, qui permettent la conservation de la "dehesa" (système sylvopastoral traditionnel), améliorent la biodiversité et contribuent à stopper les incendies de forêt.
  • Faciliter l'installation des jeunes dans les zones rurales en les intégrant dans des emplois liés aux modes de vie traditionnels des villages.
  • Récupérer les races de chevaux en voie de disparition.
  • Œuvrer pour la souveraineté alimentaire et la dignité territoriale : le droit des peuples à décider de la manière de produire leur nourriture et de le faire en qualité et quantité suffisantes, selon leurs modèles culturels.
  • Lier le maraîchage au projet d'élevage, pour mettre fin au divorce entre élevage et agriculture qui a encouragé la production industrielle et moderne.
  • Reconstruir et renforcer la culture paysanne, pour retrouver la dignité de la vie rurale et la souveraineté du territoire.
    Un troupeau de juments, vivant librement dans la brousse, est l'option d'élevage la mieux adaptée à nos circonstances. En effet, elle permet une bonne combinaison avec les travaux horticoles, peut nous aider à réduire l'utilisation de machines et contribue à l'amélioration des pâturages.
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Pourquoi est-ce important

Ces années de maraîchage avec El Puchero de Villasur et le contact direct avec les membres ont été vraiment positifs. Différentes personnes, bénévoles, voisins et amis ont participé au projet, sans qui ce nouveau projet ne serait pas possible. Nous sommes convaincus que l'avenir du monde rural réside dans la rencontre entre l'élevage, l'agriculture et la sylviculture.
Nous adressons ce projet à tous ceux qui :
-Croient aux modèles agro-écologiques et paysans pour retrouver un monde rural vivant.
-Sont sensibles aux problèmes environnementaux et humains générés par les macro-fermes
-Croient que l'élevage extensif est nécessaire pour protéger la terre contre les intérêts corporatifs et industriels.
-Défendent la dignité du pastoralisme.
-Veulent contribuer à la reconstitution de nos races ancestrales de chevaux.
-Connaissent et aiment le monde du cheval et la nature des juments à l'état sauvage.
-Reconnaissent la diversité des utilisations et des approches que l'élevage équin permet : alimentation humaine, entretien des pâturages et des forêts, contribution à la fertilité des sols agricoles, utilisations potentielles pour le transport et les travaux agricoles.

Tout cela avec le plus grand soin aux animaux, le respect de leurs schémas éthologiques et de leur personnalité.

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Expérience antérieure et équipe

L'équipe est composée de trois personnes : Isa, Román et Víctor. Nous sommes trois adultes, mais derrière nous, nous avons des familles et trois enfants. Depuis huit ans, nous effectuons le travail nécessaire pour fournir des légumes biologiques de saison aux familles et aux groupes de Burgos, un projet que nous appelons El Puchero de Villasur.
Nous effectuons également des travaux forestiers pour fournir du bois de chauffage aux foyers, ce qui permet d'entretenir les "dehesas" (système sylvopastoral traditionnel) et d'utiliser une ressource énergétique proche et durable.
Nous participons également à des réseaux et des initiatives de collaboration de voisinage et de défense du territoire contre les menaces qui se produisent depuis des décennies en fonction des intérêts prédominants du capital : urbanisme débridé, grandes infrastructures et autoroutes, macro parcs éoliens et lignes à haute tension, etc.

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Engagement social

Sustainable Development Goals

  • Decent Work and Economic Growth

    Sustainable economic growth will require societies to create the conditions that allow people to have quality jobs.

  • Responsible Production and Consumption

    Responsible Production and Consumption

  • Climate Action

    Climate change is a global challenge that affects everyone, everywhere.

  • Life On Land

    Sustainably manage forests, combat desertification, halt and reverse land degradation, halt biodiversity loss