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Remerciements
- Votre nom apparaîtra sur la plaque de remerciement que nous placerons dans la salle de l’Econau.
> 11 Cofinanceurs
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Vive la caroube!
Pour en profiter en 2023/2024.
Nous vous enverrons tout par la poste; entrez votre adresse postale une fois que vous avez fait la contribution. Livraison gratuite dans toute l'Europe. Pour l’expédition en dehors de l'Europe, il y a un coût supplémentaire.
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Pour en profiter en 2023.
¡Vivez une expérience rurale parmi les caroubiers! Week-end à l’Econau, avec hébergement d’une nuit et pension complète pour deux personnes. Arrivez le samedi matin et restez jusqu’au dimanche. Découvrez l’Econau et ses environs et le domaine de l’Ecotros. Vous nous accompagnerez dans des tâches telles que la cueillette de caroube ou d’olives (selon la saison), la transformation et l’élaboration de produits dérivés de la caroube avec la Garrofina.
Pour en profiter pendant le 2023/2024.
Activité conçue pour les entreprises qui souhaitent partager de nouvelles expériences avec leurs travailleurs en dehors de l’environnement de travail habituel.
Nous vous proposons de passer une matinée différente de la main des océanographes de la société Plàncton Diving. Nous commencerons l’activité en expliquant ce qu’est la flore et la faune que nous trouvons le plus facilement dans les fonds de mer de L’Ametlla de Mar, puis nous nous habillerons avec tous les équipements et nous nous jetterons à l’eau avec le guide qui nous montrera tout ce qui nous a été expliqué.
En sortant de l’eau, nous ferons une dégustation de produits EcoNau : huile d’olive, fruits secs, crèmes et mélasses de caroube...
Comprend : les équipements de plongée de surface (lunettes, tube et néoprène)
Maximum de 10 personnes par groupe/jour.
À profiter en automne 2023 ou au printemps 2024.
Activité conçue pour les entreprises qui souhaitent partager de nouvelles expériences avec leurs travailleurs en dehors de l’environnement de travail habituel.
Nous vous proposons d’aller découvrir l’EcoNau et le Barranc de Santes Creus.
Nous commencerons la journée avec une chasse au trésor en groupes à l’intérieur du parcours de l’éco-tour. Tout en recherchant la Caroube Perdue, vous découvrez les valeurs environnementales et culturelles qui entourent l’EcoNau.
Ensuite, nous ferons le Caroube Chef, un atelier de cuisine de caroube un peu spécial, où nous cuisinerons quelques plats divisés en groupes, dirigés par notre chef, Montse de la Garrofina, qu’enfin nous évaluerons tous ensemble pour savoir quel groupe aura cuisiné les meilleurs plats. Nous les mangerons à l’aise autour d’une grande table sous l’ombre d’un caroubier, accompagnés d’un bon vin naturel.
Maximum 20 personnes par groupe/jour.
El 15 de juny hem començat l'estiu amb l'assemblea general de l'associació i celebrant per l'èxit de la primera ronda del crowdfunding. Estem profundament agraïts i agraïdes del vostre reconeixement i aposta al projecte, això ens dona nova força i determinació per a continuar endavant! GRÀCIES, GRÀCIES I GRÀCIES!
Tot i que el crowdfunding no s'ha acabat, a l'Econau ja ens hem posat en marxa per a la reparació de la processadora. El FERRAN, el MARC, la SILVIA i el RAÜL estan treballant intensament per a fer-la tornar a la vida amb tot el seu potencial, més lluent que mai. KERATIA és el seu nom, amb ella podrem trossejar la baina de la garrofa en diverses mides, el primer pas cap a la transformació del producte en melasses o farines. Al final del correu us deixem el vídeo que hem fet per a conèixer aquest procés de més a prop, un procés que ens dignifica com pagesos i pageses, artesans, enginyers, fusters... treballadors i treballadores en terres catalanes, que volen amb la seva feina revalorar el territori, la terra i les relacions de comunitat.
Aquest procés no seria possible sense vosaltres que heu apostat per aquest projecte que és de tothom qui creu de veritat que el món es canvia amb gestes petites, accions conjuntes, la UNIÓ dels talents, les idees, l'esforç de cadascú.
La segona ronda del crowdfunding s'acabarà aviat. Fins al 10 d'agost tenim temps encara per a donar i fer conèixer EMPODEREM LA GARROFA als nostres amics i amigues, veïns i veïnes... més ens apropem a l'òptim, més aviat tindrem la NAU COMPLETA amb EL MOLÍ i l'OBRADOR llestos per a ser utilitzat per tothom els socis i les sòcies.
Al final del crowdfunding començarem a enviar les recompenses a qui va escollir-les, i ens posarem en contacte amb qui va apostar per una experiència directa a l'Econau i l'Ametlla de Mar.
Mentrestant, us invitem a seguir-nos per les xarxes socials o encontrar-nos a la pàgina web. Descobriu els NOUS CURSOS de la TARDOR a aquest enllaç: https://econau.org/ca/aula-ambiental
i la nostra AGENDA DE MERCATS i FIRES on podreu trobar els nostres PRODUCTES o fer algun TAST d'ells: https://econau.org/ca
Finalment, contar-vos també que la Montse i la Sara, dues de les nostres sòcies, aquest estiu van fer un curs d'Educadores d'Escola Bosc de la mà de l'associació Temps de Bosc, on van aprendre moltes tècniques i idees noves per apropar els infants, els joves i les famílies a la Natura i gaudir de tots els seus beneficis.
Aquest any 2023 continuem surfejant onades bones i dolentes, perquè els somnis sempre impliquen coratge. Avui ens acomiadem de vosaltres amb una frase de la gran surfista Bethany Hamilton: "Coratge no significa que no tinguis por, coratge significa que no permets que la por et detingui". Així som a l'Econau, somniadores imparables!!
Us esperem a l'Econau!
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Remerciements
> 11 Cofinanceurs
Coffret "Ecotour"
Pour en profiter en 2023/2024.
> 26 Cofinanceurs
Coffret "Apprenti"
Nous vous enverrons tout par la poste; entrez votre adresse postale une fois que vous avez fait la contribution. Livraison gratuite dans toute l'Europe. Pour l’expédition en dehors de l'Europe, il y a un coût supplémentaire.
> 31 Cofinanceurs
Coffret "¡Emancipe-toi!"
Nous vous enverrons tout par la poste; entrez votre adresse postale une fois que vous avez fait la contribution. Livraison gratuite dans toute l'Europe. Pour l’expédition en dehors de l'Europe, il y a un coût supplémentaire.
> 16 Cofinanceurs
Coffret "Main à la pâte ! "
Nous vous enverrons tout par la poste; entrez votre adresse postale une fois que vous avez fait la contribution. Livraison gratuite dans toute l'Europe. Pour l’expédition en dehors de l'Europe, il y a un coût supplémentaire.
> 15 Cofinanceurs
Coffret "Sagesse du gourmet"
Nous vous enverrons tout par la poste; entrez votre adresse postale une fois que vous avez fait la contribution. Livraison gratuite dans toute l'Europe. Pour l’expédition en dehors de l'Europe, il y a un coût supplémentaire.
> 22 Cofinanceurs
Coffret "Délicieux"
Nous vous enverrons tout par la poste; entrez votre adresse postale une fois que vous avez fait la contribution. Livraison gratuite dans toute l'Europe. Pour l’expédition en dehors de l'Europe, il y a un coût supplémentaire.
> 06 Cofinanceurs
Coffret "Kitchenette"
> 01 Cofinanceurs
Coffret "Mange la forêt"
Pour en profiter en 2023.
> 05 Cofinanceurs
Coffret "Ecotour Premium"
¡Vivez une expérience rurale parmi les caroubiers! Week-end à l’Econau, avec hébergement d’une nuit et pension complète pour deux personnes. Arrivez le samedi matin et restez jusqu’au dimanche. Découvrez l’Econau et ses environs et le domaine de l’Ecotros. Vous nous accompagnerez dans des tâches telles que la cueillette de caroube ou d’olives (selon la saison), la transformation et l’élaboration de produits dérivés de la caroube avec la Garrofina.
Pour en profiter pendant le 2023/2024.
> 02 Cofinanceurs
Coffret " Découvrez L’Ametlla de Mar "
Activité conçue pour les entreprises qui souhaitent partager de nouvelles expériences avec leurs travailleurs en dehors de l’environnement de travail habituel.
Nous vous proposons de passer une matinée différente de la main des océanographes de la société Plàncton Diving. Nous commencerons l’activité en expliquant ce qu’est la flore et la faune que nous trouvons le plus facilement dans les fonds de mer de L’Ametlla de Mar, puis nous nous habillerons avec tous les équipements et nous nous jetterons à l’eau avec le guide qui nous montrera tout ce qui nous a été expliqué.
En sortant de l’eau, nous ferons une dégustation de produits EcoNau : huile d’olive, fruits secs, crèmes et mélasses de caroube...
Comprend : les équipements de plongée de surface (lunettes, tube et néoprène)
Maximum de 10 personnes par groupe/jour.
À profiter en automne 2023 ou au printemps 2024.
> 02 Cofinanceurs
Coffret " Trouvez la caroube perdue "
Activité conçue pour les entreprises qui souhaitent partager de nouvelles expériences avec leurs travailleurs en dehors de l’environnement de travail habituel.
Nous vous proposons d’aller découvrir l’EcoNau et le Barranc de Santes Creus.
Nous commencerons la journée avec une chasse au trésor en groupes à l’intérieur du parcours de l’éco-tour. Tout en recherchant la Caroube Perdue, vous découvrez les valeurs environnementales et culturelles qui entourent l’EcoNau.
Ensuite, nous ferons le Caroube Chef, un atelier de cuisine de caroube un peu spécial, où nous cuisinerons quelques plats divisés en groupes, dirigés par notre chef, Montse de la Garrofina, qu’enfin nous évaluerons tous ensemble pour savoir quel groupe aura cuisiné les meilleurs plats. Nous les mangerons à l’aise autour d’une grande table sous l’ombre d’un caroubier, accompagnés d’un bon vin naturel.
Maximum 20 personnes par groupe/jour.
> 00 Cofinanceurs